June智能烤箱:连烤箱都要内置摄像头和传感器

烤箱里的摄像头可识别食物品种,通过传感器和重量感应秤等调整烤箱温度和时间,对食物自动进行烘烤。这曾是一些吃货的梦想,如今一家来自美国的名叫June的公司真的做到了。

当其他科技公司还在想办法让整个房屋变得更智能时,June的创始人只想先开发一台智能烤箱,他发现大部分消费者仍然愿意购买单一的智能设备。

June智能烤箱

June智能烤箱具备一些传统电烤箱没有的特点。这款产品并非像常见的智能家电产品那样简单添加无线Wi-Fi连接功能,而是内置了CPU处理器、摄像头、温度计、传感器以及可称取食物重量的感应秤。

创始人Matt Van Horn 和 Nikhil Bhogal想要解决人们用烤箱烹饪时面临的难以把握时间和温度的难题。June烤箱内的摄像机可将整个食物的烘烤过程拍下来并上传至相应的APP,还可 识别出烤箱内放置了什么食物。此外,根据烤箱内置的重量感应秤和温度计,还可计算出放置食物的重量和温度,从而设定适合的烹饪时间范围。

这也是June为何需要一个强大的CPU处理器的原因。从开始烘烤到结束,都需要涉及非常复杂的计算。例如摄像机需要检测出理想的烤鸡应该是什么样 子,当食物烤好的时候能够通过手机通知你,同时告知烤箱内的温度。只是June公司并没有详细介绍内置的摄像头是如何在可能高达500摄氏度的烤箱内生存 的。

这家公司还重新设计了某些元素,例如机身材质和对流风扇的位置,June希望具备一些能够超越其他竞争对手的优势,即便没有那些智能功能。

除智能功能外,这款产品也对一些传统元器件进行了升级,例如通过采用碳纳米管可将烤箱在四分钟内预热至350摄氏度。
受限于11*16英寸大小的托盘,这款烤箱并不能完全取代欧美家庭常用的嵌入式烤箱,它甚至没有足够的空间烘烤西方国家感恩节时人们常吃的烤鸡。这意味着,真正对烤箱有需求的家庭,需要在已有的嵌入式大烤箱的基础上再摆上一台体积略小的June配合使用。

通常不同品牌和尺寸的嵌入式烤箱售价在1000美元-3000美元,或者更贵。June称自己的这款产品设定在1500美元左右。

这家公司希望能够吸引那些专业厨师、科技爱好者以及没有菜单帮助便不知该如何下手的烹饪初学者。现在只需要预付95美元便可以进行预订,并在2016年春季拿到这款产品。

June或许可以考虑一下在庞大的中国市场推出这款产品,毕竟中国家庭嵌入式烤箱的普及率相当低。但前提是,要想办法把1500美元的价格减去至少一半。

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